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		<title>Pourquoi les huiles végétales sont déconseillées</title>
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		<pubDate>Sun, 26 Apr 2026 08:20:31 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[La cuisine moderne a longtemps présenté les huiles végétales comme une alternative saine aux graisses animales, supposément responsables de maladies cardiovasculaires et d&#8217;obésité. Pendant des décennies, les consommateurs ont été encouragés à remplacer le beurre, le saindoux et le suif par des huiles extraites de graines — tournesol, maïs, soja, colza, pépins de raisin, carthame.]]></description>
		
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